第五天,由於回東京的班機是下午出發,所以半天的行程,有在宇治跟神戶中抉擇。

後來當然是敵不過「神戶牛」的魅力,幾乎是一瞬間的選擇了神戶,因為剛剛好可以吃優惠的中午時段,是不是很完美!

神戶當地其實有很多家標榜神戶牛的餐廳,我們這次選擇的是網路上人氣很高,據說不吃會後悔的:Mouriya (モーリヤ)神戶牛排(連結是中文頁面,別擔心看不懂喔!)

mouriya有分本店、三宮店、royal店三間,但其實都在「三宮站」,距離車站都很近,看地圖就知道

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royal店與三宮店在同一棟不同層樓,本店也只在斜對面,走路只需要三十秒。

但是要特別注意的是,每家店都有各自的特色以及特別餐,可以依照自己的喜好跟價位,選擇不同的分店喔!

上面連結的網頁,一點進去就可以看到三間分店的特別餐囉!

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我們選擇的是本店,「如果您喜歡小而整潔舒適的環境和昔日牛排店的氣氛,就一定要到總店來。」是網站上對於本店的說明。

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上圖是網站上的照片,跟實際上一樣,本店是大部分能夠直接坐在鐵板前,清楚看到調理過程的座位喔!

我們有在一週前事先預約,難不難預約其實有點不知道,因為我們預約的是十一點半比較冷門的時段(店是十一點開始營業)

 

在午餐菜單的選擇上,大部分都是牛排類,主要是依照等級有不同的價格,每個人依照自己喜歡的點餐,在這邊就不贅述。

比較特別的是,菜單中牛有分「神戶牛」跟「精選牛」,附上網站上的介紹:

「神戶牛」:在但馬牛當中,在神戶肉流通推進協議會註冊的指定農戶、或是兵庫縣內指定食用肉中心養的牛,在A、B等級中BMS值(顯示夾脂牛肉含量的數值)達到6級標準以上的,才能成為神戶牛。

「精選牛」:是一種優質肉牛。但馬牛的血統,選取未曾生育的母牛,經過32個月以上的育肥,避免和兵庫縣內的同宗但馬牛進行近親交配,讓它平穩生產,才得到這種牛。在但馬牛的家鄉— 養父市的Mouriya契約牧場,主要選取和純種但馬牛在同一個牛舍中生活、吃同樣的食物長大的牛。它們的口感、風味絕不遜於神戶牛。神戶牛的肉質非常 好,但價格很高。(最近行情仍在上漲)而Mouriya的精選牛易於提供、價格合理、而且品質不遜於神戶牛,對此我們滿懷信心,向各位顧客誠意推薦。請大家一定要品嚐一下。

想當然,精選牛的價格比神戶牛親民一些,我們兩個人用餐,刻意兩個人選不同的套餐,廚師也很貼心,兩種都平均分到兩人的盤子中。

吃起來呢,就都是好吃的牛排,這樣說好像有點欠揍,可是畢竟我們也不是行家,覺得有吃到神戶牛已經很滿足了!

 

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套餐有附贈湯品、沙拉、烤蔬菜、麵包或米飯醬菜、咖啡或紅茶,附上照片片給大家參考。

再來就是重頭戲:牛排囉~~~

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牛排在烹調前都會這樣端上來給客人確認(實際上大家都是在拍照吧!)

若是有時間,也可以注意店內牆上有掛神戶牛的身分證喔!我們因為座位很中間,加上那個時間點客人並不多,就不敢特別走過去拍照了。

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廚師也會主動說要幫忙合照,可能是來吃的大部分都是觀光客吧!就不要害羞!拍就對了!以免回去就很後悔當初這麼閉俗了

 

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廚師在座位前的鐵板烹調剛剛送上來的牛排以及一些烤蔬菜,詳細過程其實就像鐵板燒的感覺。

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照片是每個人面前的盤子,烹調完成的食材,廚師都會很認真擺盤,連調味料都很細心,就會讓人覺得「哇!真的很高級!」的感覺

那個烘焙蒜頭真的是很推薦,連我不太敢吃蒜頭的人,都覺得很美味呢!

 

吃完神戶牛,距離我們班機的時間還很充裕,因為我們沒有特別想去北野異人館之類的景點,我們就決定直接跳上CITYLOOP巴士,直接在想去的景點再下車

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CITYLOOP巴士外型很可愛,直接在三宮站就可以上車。

票價:單趟250日圓(下車付款),一日券650日圓(直接在車內跟車掌小姐購買即可),沿途會經過包含北野、元町、南京町、美利堅公園、神戶Port Tower等神戶的主要景點,若是想在神戶一日深度旅遊的話,是很方便的選擇喔!

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這就是CITYLOOP巴士車內的車掌小姐,沿途都會認真介紹特色啊歷史什麼的,聽不懂也不要擔心,每到一站都有液晶螢幕報站,不僅報站,還有中文版的介紹喔!

於是我們坐了一段時間後,做了一個決定,就是乾脆在車上坐一圈。

不但可以看到所有景點、了解介紹,車錢也是單趟250日圓而已,掩蓋一下來神戶只為了吃神戶牛的貪吃行徑XD

以下就附上一些在CITYLOOP巴士上拍的神戶風景囉!

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我們坐回三宮站下車後,就回飯店拿寄放的行李,搭巴士前往機場回東京囉!

 

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