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今天要來介紹的,是千葉中央的もつ鍋 」。
號稱可以品嘗到跟博多名店一樣「原味」、「美味」的牛腸鍋,
讓不敢吃內臟的我也躍躍欲試,終於有一天走進了「もつ鍋
龍」。

店內的招牌「秘伝のたれもつ鍋(招牌牛腸鍋)」有辣味、招牌、鹽味三種選擇,
我三次都是點招牌
(沒錯!這家店好吃到讓不敢吃內臟的我,兩週內來了三次!)

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送上來時,鍋內滿滿的蔬菜,直接在面前加熱,等到蔬菜都熟了就可以大快朵頤囉!
菜單上有很多東西可以依照喜好加點,我個人是滿推薦加點韓式年糕,吃起來非常搭!
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一般日本鍋料理,習慣在尾聲的時候加點飯或麵跟湯頭一起煮,
「もつ鍋
龍」也是一樣,店內最人氣的做法就是加點「雜炊+起士」。
吃到差不多時,就可以呼喚店員,店員直接將材料(其實就是飯、蛋汁、起士)放入鍋中,
一下子就變成了又香又濃的起士雜炊了!若是最後想要加點飯或麵,別忘了吃到最後時必須留點湯頭才能煮喔!


店內裝潢乾淨整潔,店長非常親切,更特別的是這間店有時中午也會營業,
販賣定食,是附近許多上班族的口袋名單呢!
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除了「秘伝のたれもつ鍋
(招牌牛腸鍋)」之外,這間店料理都滿好吃的!
例如明太子玉子燒、炸串、炸蝦等下酒菜,都很值得前來品嘗!
等你哦~

店名:もつ鍋 (motsu nabe Ryu)
地址:千葉県千葉県千葉市中央区中央3-4-8 コーノスビル1F
營業時間:週一至週六17:0023:30(L.O.22:30)
國定假日 17:0023:00(L.O.22:00)
定休日:每週日
電話:+81-43-223-7550
強力推薦:秘伝のたれもつ鍋(招牌牛腸鍋)

這間餐廳在FoodTime食光也有影片介紹喔~
動態介紹看起來更美味~快點來看看!

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